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Kochen für Mr. Cappuccino

Kochen für Mr. Cappuccino

von Amanda Hesser
Limes
ISBN 978-3-8090-2488-0

7,95 €

eine Frau mit Geschmack, noch dazu eine Restaurant-Kritikerin, mit einem Mann glücklich werden, der sie beim ersten Rendevouz in einer verrauchten Kneipe zu einer Flasche Bier einlädt? Wie es ist, wenn Liebe durch den Magen geht und in einer gemeinsamen Küche endet, verrät die Amerikanerin Amanda Hesser in ihrem neuesten Buch "". Mit viel Witz schildert sie den manchmal urkomischen, manchmal erbitterten Schlagabtausch zwischen Paaren in der Küche. Und Hesser weiß wovon sie spricht: Ist doch Mr. Cappuccino ihr heutiger Ehemann.



Bevor "Mr. Cappuccino" in Buchform erschien, schilderte Hesser ihren Leserinnen über anderthalb Jahre in ihrer gleichnamigen Zeitungskolumne, welche Schwierigkeiten sie als begeisterte Köchin und ihr Restaurant-resistenter Freund überwinden mussten, bis sie im Ehehafen einliefen.



Die Kolumnen-Sammlung ist als Küchen-Comedy nicht nur ungeheuer witzig, sie ist auch Grundlage bei der Wahl des richtigen Restaurants, des richtigen Rezepts -und des richtigen Ehemannes. Besonders nett: Weil im Anhang ein Register der über 200 Rezepte aufgeführt ist, kann man das 400 Seiten Werk auch als Kochbuch verwenden.



Die Autorin ist vom Fach. Amanda Hesser arbeitet als Restaurant-Kritikerin und Food-Journalistin für die New York Times. Ihre Reportagen und Kolumnen rund ums Thema Essen und Trinken sind mittlerweile Kult. Kochen lernte sie nicht nur in amerikanischen und europäischen Restaurants, sondern auch an der renomierten Ècole de cuisine LaVarenne im Burgund, eine Erfahrung, die sie in ihrem Kochbuch "The Cook and the Gardener" beschrieb. Mit ihrem Ehemann, dem Journalisten Tad Friend, lebt Amanda Hesser in New York City.

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