Ostern für Veggies

Lili

Mitglied seit
17.01.2008
Beiträge: 53
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Hallo Ihr da draußen,

habt Ihr ein paar Anregungen für ein fleischloses Ostermenü? Sonst gibts bei mir an Ostern immer eine Lammkeule, aber meine neuen Freunde sind Vegetarier und ich möchte sie nicht mit Beilagen abspeisen. Also, wo sind die Veggies hier?

Wünsche Euch noch einen sonnigen Tag!
Lili

Eine Blume ist nicht genug, sagte der Schmetterling.

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Katwi

Mitglied seit
17.07.2008
Beiträge: 17
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Hallo Lili,
unter http://www.kuechengoetter.de findest Du richtig geniale Rezepte - nicht nur zum Thema Veggi. Schau doch da mal rein.

Ansonsten als Anregung: Wie wäre es mit einer Ziegenkäse-Tarte mit buntem Salat oder einer vegetarischen Lasagne? Im April dürfte es auch schon den ersten Spargel geben, serviert mit Kartoffelgratin und selbstgemachter Sauce Hollandaise? Mhmm...

Viele Spass beim Kochen & beim Schlmemmen : )
Katwi

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Josi

Mitglied seit
16.07.2008
Beiträge: 159
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Neuerdings koche ich öfter was aus dem Heftchen \"Für jeden Tag\", im neuesten Heft ist ein vegetarisches Ostermenü drin:

http://www.essen-und-trinken.de/food/pdf/fjt/fjt-200904-leseprobe.pdf

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