Das Kongresshaus setzt damit weiterhin auf regionale Lieferanten und, damit verbunden, auf kurze Tarnsportwege und die Unterstützung der lokalen Wirtschaft. Das verbindet sich mit dem Anspruch der ACC-Küche: Hochwertige Lebensmittel aus der Region werden frisch und saisonal verarbeitet.
Auch die Themen Energieeffizienz und Ressourceneinsatz stehen beim ACC auf der Agenda. Ein jährlicher Maßnahmen- und Modernisierungsplan zeigt auf, wo Einsparungen und Verbesserungen in den Bereichen Energie, Wasser und Papier sowie Abfallvermeidung erreicht werden können. Zudem legt das Haus Wert auf eine nachhaltige Mitarbeiterpflege, zum Beispiel durch die flexible und familienfreundliche Gestaltung der Arbeitszeiten, Weiterbildungsangebote sowie durch Sport- und Gesundheitsinitiativen.
